Вопрос: Дайте несколько рецептов вкусных салатов не из русской кухни.

Добавил(а): Леонида

Дата добавления: 2018-12-17 07-51

Категория: Грейпфрут

Просмотров: 490

ads

Ответы:

Alina
14:17
могу предложить салаты из греческой кухни.если интересует напишите
Ester
22:57
Khajinamul - баклажанный салат с кунжутом по-корейски550 г восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованнные на кольца1 ст л сахара1 ст л кунжутного масла3 ст л японского соевого соуса2 ст л рисового уксуса2 ст л дробленых семян кунжутасольЕсли используете восточные баклажаны, просто их нужно порезать их вдоль на четвертинки, а затем каждую четвертинку поперек. Если обычные баклажаны, то нужно порезать на длинные куски кусочки шириной и толщиной примерно 2.5 см. Отварить баклажаны на пару до мягкости. Тем временем смешать оставшиеся ингредиенты. Дать баклажанам остыть, затем порвать на длинные тонкие полоски. Положить их в салатницу, залить заправкой и перемешать. Подавать комнатной температуры, или из холодильника.Дробленые семена кунжута50 г семян кунжута2 ч л солиНагреть маленькую сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавить кунжут и перемешивать, пока он не потемнеет и аромат не усилится. Растереть поджаренные семена в ступке с солью с помощью пестика. Хранить в плотно закрывающейся банке. Готовил, очень вкусно. Только слегка модифицировал: баклажаны попросту потушил с добавлением масла, поэтому масло кунжутное добавлять не стал, дробленый кунжут и так дает очень сильный аромат.

ads

Популярное:



Добавить ответ

Имя