ads
Ответы:
Karima 01:11 |
Про соус не знаю, но мясо с вишней делаю так:беру кусок вырезки ( говядину или телятину), острым ножом делаю в нем надрезы и нашпиговываю вишней без косточек. Солю перчу, заворачиваю в фольгу, лучше в несколько слоев , чтобы сок не вытек и пеку в духовку примерно час! Получается нежно ароматно, и в разрезе очень красиво! |
Evdokiya 11:38 |
Придумайте сами.В вишне достаточно кислоты и терпкости.Значит лимона не надо.Добавьте что-то солёнинкое ,напр.,сол.огурец+зелень,болгарский перец ,лук.Прибавьте раст.масло.И получится замечательный соус,а мне бы чуть-чуть вишни.Всего доброго. |
Чеслава 24:33 |
Вишневый соусИз 200 г вишен вынуть косточки, 3-6 косточек истолочь в ступке. Вишни развести 1,5 стаканами воды, прокипятить, протереть сквозь сито, влить 1 стакан столового красного вина, положить корицы, цедру из 1/2 лимона, 1 чайную ложку картофельной муки с ложкой воды, 100 г сахара, вскипятить. |
Гелла 19:46 |
Жаркое из телятины с вишнями (из старых русских рецептов) Кусок из задней части телятины (1-11/2 кг) подсолить, в нём сделать ножом 20-30 отверстий, вложить в них по 1-2 вишни без косточек (всего 41/2 ст.). Положить мясо в сотейник, полить маслом, посыпать толчёным кардамоном и корицей, подрумянить в печи, подлить 1/2 ст. мадеры, 1/2 ст. вишнёвого сиропа, 1 ст. бульона, масла и тушить, поливая соусом до полной готовности. |
ads
Похожее:
Популярное:
Добавить ответ
ads
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, что носить, если тип фигуры "груша" и короткие ноги.
загадки на сообразительность. загадка первая: Висит груша - нельзя скушать. Почему
Загадка не для слабонервных!...висит Груша, и МОЖНО скушать! Почему
как в бутылку с водкой попадает целая груша,причём горлышко бутылки узкое и длинное
Добрый вечер, дорогие!!!!КТО ВЫРАЩИВАЛ АНАНАС Расскажите..как
читать
Пачиму мы её пишиЦЦА раздельна, а Ананас фместе)))))))))
читать
Узнала из ТВ,что ананасы можно выращивать в домашних условиях.Кто-то пробовал Какие условия нужны и как ухоживать
читать
кто сделал ананасы в шампанском символом красивой жизни
читать
Кто нибудь варил варенье из ананасов. подскажите как вы это делали спасибо заранее)))
читать