Вопрос: можно ли, из вишни сделть соус

Добавил(а): Юнона

Дата добавления: 2018-09-22 09-58

Категория: Вишня

Просмотров: 420

ads

Ответы:

Leonida
01:04
протереть с сахаром и смешать с майонезом по вкусу
Стефания
19:59
В ведической кулинарии это называется чатни. Нужно сначало в масле специи необходимые обжарить(чили перец, кумин, тмин итп. по вкусу). Потом добавить вишню( или сливы или яблоки). Жарить до средне-однородного состояния. При необходимости добиться более жидкой консистенции можно добавить немного воды(но не переборщить). Добавить сахар и немного соли. Можно добавлять еще какой нибудь компонент к вишне - те же самые яблоки и сливы. Если добавлять яблоки их предворительно можно натереть на терке. Вариантов много - была бы фантазия.
Avrora
17:04
вишневый соус: 1ч. л жира (сл. масла) 40 гр. красного лука 60мл сухого красного вина 60мл кур. бульона или воды 100 гр. вишни Полоску лим. цедры (5см) 1ч. л корич. сахара 1/2 ч.л. бальзам. уксуса( я брала 1 ч.л) 1/2 ч. л св. листьев тимьяна 15 гр. сл. масла Соль, перец Разогрейте на этой же сковороде слив. масло и обжарьте красный лук, мелко нарезанный. Жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким и румяным. Влейте сухого красного вина, доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая, чтобы высвободить и растворить прижаренные к сковороде кусочки. Добавьте кур. бульон, лим. цедру, вишню,корич. сахар, бальзамико, тимьян. Варите 3 мин. на сильном огне, изредка помешивая. Соус должен уменьшиться в объеме вдвое и загустеть. Выбросить цедру, приправить солью и черным молотым перцем, добавить 15 гр. сливочного масла и размешать. Я соус прокрутила в блендере, оставив немного вишен для украшения
Filippina
13:24
1 ст. вишни,4 стол.ложки сахара,1 чайная ложка крахмала,2 стакана воды.Переберите вишню,помойте ,Удалите косточки,протрите.Сок отожмите,Выжимки залейте 2 ст. воды,проварите 3-5 минут,процедите.Добавьте сахар и разведенный картофельный крахмал,Вишневый процеженный сок,Довести до кипения-разлей те горячий по бутылкам и укупорте -это соус дляваренников. каш. запеканок!Вам ивашим деткам понравиться!!!
Stella
14:50
нельзя

ads

Похожее:

  • Помогите! Завтра на работу , а на кухне 2 ведра вишни. Что можно сделать из вишни — читать
  • рецепты из вишни. подскажите пожалуйста, что можно необычное приготовить из вишни — читать
  • А что из вишни сделать можно из напитков Может алкогольный какой нибудь... Вишни много на варенье жалко все пускать — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя