Вопрос: Вареники с "зимней вишней"

Добавил(а): Evgeniya

Дата добавления: 2018-10-28 11-53

Категория: Вишня

Просмотров: 523

ads

Ответы:

Vesta
15:22
А я обожаю вареники со свежей вишней (не с замороженой)!!!!))))))
Oktyabrina
11:49
Три ягодки и пол чайной ложки песка сахаоного.
Dildara
02:33
Сахар конечно добавлять надо, по вкусуА ягоды лучше закладывать пока они замороженные ещё
Доля
08:12
Я спец в этом деле. Вишня самая вкусная ягодная начинка для вареников. Необходимо вишню без косточек и посыпать слегка сахаром. Достаточно половинку чайной ложки. Варить 3 минуты. Пока не всплывут. Подавать со сметаной. Пальчики оближешь =)
Kora
01:53
с сахором....
Biruta
14:22
пшеничная мука - 3 стакана холодная вода - 2/3 стакана яйцо - 3 шт. для начинки: соль - по вкусу вишня свежая или замороженная (с косточками) - 1 кг Вишню промыть, удалить косточки (но не выбрасывать их), засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа для выделения сока. Замесить тесто средней густоты, смешав все ингредиенты. Слить с вишни образовавшийся сок - ягоды готовы для начинки. Раскатать тесто в пласт толщиной 1.5-2 мм, нарезать на квадраты 5х5 см. Каждый квадратик слегка смазать разболтанным яйцом, положить вишни (немного, иначе тесто будет прорываться), сложить готовый вареник треугольником и защипить. Края не должны быть толстыми, т.к. это значительно ухудшит вкус. Опускать вареники в большое количество кипящей подсоленной воды. Готовые вареники всплывают. Вынуть их шумовкой и полить разогретым сливочным маслом. Отдельно к вареникам подать сладкий сироп, отварив вишневые косточки в небольшом количестве воды, добавив слитый с вишен сок и сахар по вкусу. сахар - 1 стакан
Anastasiya
03:58
Я делаю, но сначала размораживаю вишню, в дуршлаке, чтобы с нее стек сок, потом кладу в вареник и добавляю песок, тогда вареники не намокают, а оставшийся сок смешиваю с сахаром и сметаной и использую как подливку к вареникам

ads

Похожее:

  • Украинцы! Какие бывают начинки для вареников Картошка, творог, вишня, клубника - это я знаю. А еще — читать
  • Как узнать пережила ли вишня зиму? — читать
  • войлочная вишня требует укрытия на зиму в конце августа кустики посадила. — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя