Вопрос: как сделать компот из вишен на зиму

Добавил(а): Бланка

Дата добавления: 2018-09-17 22-47

Категория: Вишня

Просмотров: 708

ads

Ответы:

Летиция

23:52

Лучше сделайте сок, для этого купите паравую соковарку, она стоит около 2.5 тысяч рублей. Просто загружаете любые фрукты, овощи или ягоды и добарвляете немного сахара и через час у вас очень вкусный и полезный сок. Он будет стекать по специальной трубочке сразу в банку. Потом банку закатываете и все. Я себе купила такую, так до сих пор нарадоваться не могу. )))) Удачи

Kamila

23:39

Выбирайте сайты и рецепты:http://www.google.ru/search hl=ru&q=комп...

Nazira

19:59

http://gotovim-doma.ru/view.php r=745-re...

Kamila

12:07

Так же, как и огурцы. Только вместо соли-сахар. Ягоду перебираете, моете, закладываете в 3-х литровые банки (предварительно простерелизованные) 1/3 банки. Заливаете сиропом и ставите с накрытой крышкой на водяную баню кипятите. Через 20-25 минут закупориваете крышку и перевернув донышком кверху, ставите на ровную поверхность и укрываете пледом до утра. Так делали мои родители да и я с женой позже. Очень вкусный компот получается.

Рената

23:34

1 способвишня - 1 кгвода - 400 гсахар - 600 гВишню замачивают в холодной воде на 1,5–2 ч или помещают в прохладное место. Перед консервированием плоды сортируют по размеру. Мелкие вишни для компотов не годятся. Не рекомендуется смешивать плоды разных сортов и окраски. Подготовленные плоды плотно укладывают в чистые сухие банки, часто их встряхивая. Наполненные банки заливают горячим (80–85 °С) сахарным сиропом 60%-й концентрации, накрывают прокипяченными лакированными крышками и устанавливают в емкость с водой, нагретой до 70–75 °С, для стерилизации. Время стерилизации при 100 °С для банок вместимостью 0,5 л — 10–15 мин, 1 л — 20 мин, 3 л — 40–45 мин. После обработки банки герметически укупоривают, переворачивают горлышком вниз и охлаждают. Банки емкостью 3 л можно не переворачивать. Таким же образом можно приготовить компот из вишни без косточек.2 способБанки заполнить вишней, из которой заранее вытащить косточки. Залить холодным сиропом (200-400 г сахара на 1 л воды). Банки поставить в кастрюлю с холодной водой, кастрюлю поставить на огонь. Чтобы ягоды не лопнули и равномерно прогрелись, воду нагревают медленно до 85 градусов. Поллитровые банки выдерживают 10 минут, а литровые - 15 минут.

Vida

05:46

Погуляй по клинарным сайтам, я нашла там рецепт вишневого повидла...Удачи тебе!! Там очень много полезных и доступных рецептов.

ads

Похожее: