Вопрос: напитки компоты из вишни крыжовника и красной смородины. нужен рецепт

Добавил(а): Pelageya

Дата добавления: 2018-11-17 17-58

Категория: Вишня

Просмотров: 355

ads

Ответы:

Иванна
03:40
На 3-х литровку беру примерно треть от объема ягод, яблок или груш. Банки, понятно, стрерилизуются, как и крышки. Кипячу сироп. На банку кладу всегда 400-граммовую банку сахара. И где-то на 2 литра воды. Заливаю всегда однократно. То есть, не как огурцы: сливаем и снова кипятим. Иначе ягоды раскиснут. Закатываю и переворачиваю. Вот, собственно, и все. Очень даже легко. Так делаю всю жизнь. Единственный совет: для вишни нужны крышки с лакированным внутренним покрытием. Они есть разные. Это потому, что в косточках синильная кислота. Впрочем, если год простоит и с обычными крышками, то ничего страшного. А вот если больше, то крышки окислятся. Удачных заготовок!!

ads

Похожее:

  • как приготовить домашнее вино из смородины или вишни!? — читать
  • Подскажите вкусные рецепты желе из свежей малины, красной смородины и вишни. — читать
  • Вкусное вино из вишни и красной смородины. пожалуйста, подскажите рецептики. Спасибо. — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя