Вопрос: Подскажите интересный рецетик с коричневым рисом

Добавил(а): Frederika

Дата добавления: 2018-12-30 07-57

Категория: Бергамот

Просмотров: 348

ads

Ответы:

Архелия
14:55
На 4 порции:2 ст л оливкового масла1 луковица, мелко порезанная2 ч л семян мака2 ч л семян горчицы250 г коричневого риса (см ниже)1 (400 г) банка порезанных консервированных помидоров1 ст л томатного пюре1 л овощного бульона175 г замороженного горошка1 (410 г) банка консервированной смеси фасоли, промыть4 помидора, порезанных175 г сыра моццарелла, порезанного кубиками1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле. Обжарить лук в течение 5 мин до мягкости. Добавить мак и горчицу и готовить еще 1 мин - когда семена начнут потрескивать, они готовы.2. Добавить рис, помидоры, томатную пасту и бульон и довести до кипения; варить 30-40 мин.3. Добавить горошек и фасоль и готовить еще 5 минут. К этому времени рис должен быть нежным и почти вся жидкость должна испариться. Приправитьте по вкусу.4. Разогреть гриль. Переложить смесь на большое блюдо и разровнять сверху. Разложить сверху слоями помидоры и сыр. Запечь под грилем до золотистого цвета.

ads

Популярное:



Добавить ответ

Имя