Вопрос: Для чего бананам этилен

Добавил(а): Алла

Дата добавления: 2018-10-29 07-10

Категория: Банан

Просмотров: 712

ads

Ответы:

Snezhana
05:21
Бананам он абсолютно не нужен.))))Это нам нужно, чтобы бананы созревали быстрее.
Инна
09:11
Когда-то бананы продавали зелеными, и они медленно желтели у нас дома. Сегодня бананы доходят до нужной кондиции в специальных камерах, наполненных газом этиленом, при высокой влажности и температуре около 13 градусов С. В них они находятся от 4 до 8 суток - в зависимости от установленного режима, выбранного с учетом состояния плодов и потребностей рынка. Ускоренный режим позволяет бананам дозреть за 4 дня, однако вкуснее оказываются плоды, созревшие без излишней суеты - дней за восемь. Этилен не случайно выбран для дозаривания (так называется процесс дозревания бананов в газационной камере) - при созревании в природных условиях бананы сами выделяют этот газ.
Забава
17:16
Этилен это фтогормон, гормон созревания.
Aleksandra
14:42
Банан — продукт, преисполненный достоинств. Полезный, питательный, вкусный. Замечательная еда практически для всех категорий населения — от младенцев до стариков. Но всё ли мы знаем об этом уроженце тропиков КОГДА-ТО бананы продавали зелеными, и они медленно желтели у нас дома на батареях. Сегодня крупные отечественные поставщики бананов, как цивилизованные европейцы, располагают сетью газационных камер, в которых бананы доходят до нужной кондиции. В специальных камерах, наполненных газом этиленом, при высокой влажности и температуре около 13°С фрукты могут находиться от 4 до 8 дней — в зависимости от установленного режима, выбранного с учетом состояния плодов и потребностей рынка. Ускоренный режим позволяет бананам дозреть за 4 дня, однако вкуснее оказываются плоды, созревшие без излишней суеты — дней за восемь.Этилен, используемый для дозаривания (так называется процесс дозревания бананов в газационной камере), не является для бананов чужеродным веществом — при созревании в природных условиях бананы сами выделяют этот газ.

ads

Похожее:

  • Банан Скажите дома можно вырастить банан если да то расскажите подробно!? — читать
  • Вопрос про мой банан. Если воткнуть банан в ведро с в землей,вырастет пальма — читать
  • Вы даете своим 7-8 месячным детишкам банан (не пюре, а просто банан)? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя