Вопрос: Подскажите как сделать вкусно бананы или яблоки в карамели

Добавил(а): Ada

Дата добавления: 2018-12-05 23-05

Категория: Банан

Просмотров: 421

ads

Ответы:

Alekseevna
03:27
Яблоко в микроволновке или в печке пожарить шоб рвануло(с сахаром) а потом карамелью полить
Адиля
07:41
Сахар положить на сковородку,добавить немного воды(я люблю добавлять ликёр или коньяк) довести до кипения,положить фрукты и обжарить в карамели,очень вкусно с мороженным есть.
Зоя
18:42
Яблоки в карамели На одну порцию (150 г): Яблоки 143 г (или ананасы 133 г, или бананы 167 г) Сахар 50 г Яйцо (белок) Ѕ шт. Пшеничная мука 30 г Свиное сало 30 г Кунжутные семена 25 г Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать крупными ломтиками. В просеянную муку влить холодную воду, яичный белок и тщательно размешать до образования однородной массы густоты сметаны. Ломтики яблок погрузить в подготовленное тесто и жарить во фритюре до образования бледной корочки. На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить сахар и, непрерывно помешивая палочкой, нагревать до тех пор, пока сахар не карамелизуется. Обжаренные во фритюре ломтики яблок положить на сковороду и, встряхивая, перемешать с карамельной массой. Затем, продолжая встряхивать, посыпать кунжутным семенем.
Georgievna
01:48
Бананы в карамели 50 г сахарной пудры 100 мл апельсинового сока 100 мл шерри 8-10 маленьких бананов 3-4 столовых ложки бренди Сахар карамелизировать, затем влить апельсиновый сок и шерри и подержать на огне еще 3-4 мин, после чего снять с огня. Очищенные бананы на 4 минуты опустить в подготовленный сироп, выложить на блюдо и сбрызнуть бренди. Подавать с мороженым.

ads

Похожее:

  • А как приготовить яблоки или бананы в карамели? — читать
  • как делать бананы, ананасы, апелисины и яблоки в карамели? — читать
  • как приготовить жареные бананы в карамели или ещё какие фрукты,как в китайской кухне? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя