Вопрос: Шашлык из курицы с апельсином,луком,так же можно добавить черный хлеб(кусочки)

Добавил(а): fajmp

Дата добавления: 2018-12-25 16-57

Категория: Апельсин

Просмотров: 417

ads

Ответы:

Феофил

06:31

1 курица, 1 стакан свежего апельсинового сока, 2 апельсина сок 1 лимона и 1 лайма, 2 ст.л. оливкового масла, 1 чайная ложка паприки (молотый сладкий перец), 1 ч.л. черного перца, 2- 3 чайной ложки соли, 1 маленькая головка чеснока, орегано, розмарин. Сделать маринад из соков апельсина, лимона и лайма, 1 ч.л. соли, оливкового масла, измельченного чеснока, орегано и розмарина. Положить в нее куски курицы, хорошенько перемешать и оставить их на 2 часа в холодном месте. Можно приготовить ее с вечера, в холодильнике. Смешайте в чашке 1-2 чайные ложки соли, с паприкой и перцем . Вытащить курицу из маринада, очистить ее от зелени и чеснока. Уложить дольки апельсина под кожу курицы и смазать ее смесью соли и перца. Запекать на шампурах 10-15 минут. Такой шашлык можно сделать и из целой курицы. Хорошо подать к нему салат летний или картошку запеченную на костре.

ads

Похожее: