Вопрос: Как приготовить ананасы в карамели

Добавил(а): Нил

Дата добавления: 2018-10-08 12-46

Категория: Ананас

Просмотров: 390

ads

Ответы:

abcd
02:25
- ананасы (мякоть) - 300г- яйцо (белок) - 2 шт.- жир- сахар - 100г- кунжут - 50г- мука - 60г.Замесить жидкое тесто (напоминающее по густоте сметану) из муки, яичных белков и холодной воды. Нарезать ломтиками ананасы, обмакнуть в тесте и жарить на жире до образования бледной корочки.На другой сковороде сильно разогреть небольшое количество жира и растопить, помешивая, сахар. Смешать приготовленную карамель с ананасами и посыпать кунжутом.
Marius
03:60
карамель можно легко сделать, но она быстро застывает!!!Берешь разогреваешь сковороду, насыпаешь сахар и разбавляешь немного водой, последтого как он начинает пениться и желтеть, главное не упустить момент, а тосожжешь! берешь сковороду и мешаешь по кругу, когда пена сходит сразу нужно выливать прямо на ананасы, только потом лучше на балкон поставь чтоб остыли

ads

Похожее:

  • А как приготовить яблоки или бананы в карамели? — читать
  • кто-нибудь знает как приготовить ананасы в карамели? — читать
  • как приготовить жареные бананы в карамели или ещё какие фрукты,как в китайской кухне? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя