Вопрос: Подскажите, пожалуйста, рецепт КУРИЦЫ с АНАНАСАМИ Только не с картофелем

Добавил(а): Stanislav

Дата добавления: 2018-09-03 05-20

Категория: Ананас

Просмотров: 534

ads

Ответы:

Наум

02:29

курица - 250 г мякотиананас - 4 шт.спаржа - 100 гсоевый соус - 1 ст. ложкакрахмал кукурузный - 2 ч. ложкивино красное - 1 ст. ложкамасло растительное - 2 ст. ложкибульон куриный - 2 стаканаперец черный и имбирь молотые, соль - по вкусу Способ приготовления рецепта:Для маринада смешайте соевый соус с 1 чайной ложкой крахмала, 1 столовой ложкой масла, щепоткой соли и перца.Мякоть курицы нарежьте брусочками, соедините с приготовленным маринадом и выдержите в течение 30 минут.Обжарьте маринованную курицу на оставшемся масле, добавьте нарезанные спаржу и ананас и потушите под крышкой на слабом огне в течение 10 минут.Для соуса оставшийся крахмал соедините с имбирем, вином и куриным бульоном, перемешайте и доведите до кипения. Полученным соусом залейте курицу и потушите еще 2–3 минуты.На гарнир к курице можно подать рассыпчатый рис.

Vavila

07:26

Берем куриное филе - лучше грудку.Порционно режем. Солим, обжариваем в раст. масле. Кладем в кастрюльку - и туда же - ананасы (свежие или консервированные), половинку персика, стакан черной смородины. Куриных грудок на это дело надо 0,6-0,8 кг. Еще раз солим и утушиваем.Получается обалденно, хотя когда я только узнала про этот рецепт - подумала Что за фигОвый компот....Но! Отнюдь не компот:) Черная смородина придает кислинку, и делает курицу невероятно мягкой.

Stepan

23:46

курица соленая с ананасомВоду кипятят с солью и сахаром и охлаждают. Курицу потрошат, вымывают, разделяют на порции и выдерживают в приготовленном рассоле в теч 2 дней, время от времени переворачивая. Затем тушку вынимают, отваривают в небольшом количестве воды, снимают с нее кожу и мякоть отделяют от костей. Майонез смешивают со сливками и добавляют немного ананасового сока. Куски курицы укладывают на листья салата, посыпают их тертым ананасом и поливают соусом. Курица с ананасамиВам потребуются:курица (филе) - 500г; ананасы (консервированные) - 1 банка (500мл); лук шалот - 1 луковица; карри (порошок) - 1/4 ч.л.; масло растительное - 1-2 ст.л.; соль - по вкусу. Куриное филе порезать вдоль волокон мяса на узкие длинные полоски. Разогреть сковороду, влить масло и обжарить куриное филе до образования золотистой корочки. Лук мелко порезать и добавить к мясу. Уменьшить огонь и продолжать жарить до прозрачности лука. По желанию можно добавить немного ананасового сока и потушить несколько минут. Добавить кусочки ананасов, приправить порошком карри, солью по вкусу и, встряхивая сковороду, обжарить ананасы с курицей пару минут. Готовое блюдо лучше подать с рисом или рисовой лапшой. Курица с ананасамиВам потребуются: курица (грудки без кости и кожи) - 2 шт.; ананас (консервированный) - 1 банка; паста чили - 2 ч.л.; бульон куриный (или вода) - 1 стакан; крахмал - 1-1.5 ч.л.; соль по вкусу; масло растительное для жарки Курицу нарезать кубиками или полосками. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, бросить на нее кусочки курицы и быстро обжарить (лучше чтобы появилась корочка снаружи, но внутри мясо было еще сырым). В стакане холодного бульона размешать пасту чили и крахмал. Вылить эту смесь к курице, довести до кипения, сразу уменьшить нагрев. Добавить к курице кусочки консервированного ананаса (без жидкости). Все перемешать, по желанию посолить. Подержать мясо с ананасами под крышкой на маленьком огне минут 10, после чего можно подать на стол.

aaliyahlim

12:01

Салат из курицы с ананасом2 вареные куриные грудки1 банка кончервированных ананасов без сахарамайонезКурицу и ананасы нарезать кубиками, облить майонезомВкусно, быстро, оригинально!

Фаддей

14:18

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ:берем куриное филе,нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной где-то 1 см, отбиваем и очень плотно укладываем на дно противня, слегка смазанного маргарином или маслом(у меня противень нельзя смазывать растительным маслом).Солим, в меру перчим, смазываем тонким слоем майонеза или сметанным соусом Укладываем на смазанное майонезом куриное филе кружочки ананасов так, чтобы между ними сохранялись промежутки в 1 -1,5- 2 см. В идеале количество кружков ананасов должно быть равно или больше количеству необходимых порций Сверху мясо с ананасами посыпаем хорошим слоем твердого сыра, натертого на крупной терке. С Пошехонским сыром получилось великолепно,средняя температурка, После того, как мясной сок с расплавившимся сыром на противне закипит, чуть убавляем огонь и периодически заглядываем в духовку. Когда сыр зарумянится, блюдо готово,ты знаешь вкус обалденный,курица,ананасовым соком пропитана и сверху расплавленный сыр,вкуснятина)))))

rabanata

01:20

Берешь куриное филе, делаешь в нем карман, кладешь туда порезанный мелкими кусочками ананас перемещанный с чайной ложеой кари, закалываешь шпажкой, немного обмазываешь маслом и в духовку))просто пальчики оближешь))

babykakes8i8

15:27

Жареная курица с ананасами.1 разделанная курица1 банка консервированных ананасовЗелёный лук (1-2), мелко нарезать1 морковь, нашинковать1/2 ч. ложка паприкиСоль, чёрный перецСоус:Сироп ананасовый (из банки)1 ст. ложка соевого соуса2 ст. ложки белого вина 1 ст. ложка муки1 ст. ложка кетчупа1 ст. ложка мёдаВыложить курицу на противень или другую форму, посыпать сверху луком и морковью. На каждый кусочек курицы положить дольку ананаса. Посыпать приправой. Соус хорошо перемешать и вылить на курицу. Накрыть фольгой и мариновать в холодильнике 4 часа (минимум) или всю ночь.Жарить в духовке 40 минут в фольге, 40 минут безКурица, запеченная с ананасами1 курица (1~1,5кг), 100~150г консервированных ананасов (без добавления сахара), 1 стакан жидкости из банки с ананасами, 2 ст ложки соевого соуса, 1 ч ложка соли, 3 ст ложки майонеза, черный перецКурицу порезать порционными кусками.Сделать маринад.Консервированные ананасы измельчить (пропустить через мясорубку или блендер). Смешать жидкость из-под ананасов, измельченные ананасы, соевый соус, соль, перец, майонез.В маринад положить курицу и оставить на 1 час.Куски курицы выложить на сковороду (не стряхивая маринад).Запекать в горячей духовке периодически поливая маринадом и переворачивая.Готовую курицу сразу выложить на блюдо и накрыть большой миской для мягкости.

ads

Похожее:

Салат с ананасом и курицей. Что еще туда входит Салат для НГ!!!!Спасибо!!!! — читать
как приготовить салат " ананасовый". салат из ананаса — читать
Вкусный ли салат из ананасов с курицей? — читать