Вопрос: как выбирать и хранить ананас

Добавил(а): Shamil

Дата добавления: 2018-11-27 17-33

Категория: Ананас

Просмотров: 719

ads

Ответы:

Osip
10:07
хвостик у него должен проворачиваться, ну и смотрите, чтобы бочка не гнилые, пах вкусно!
Tokmakov
16:18
Встречный вопрос - а зеленый ананас дозреет до спелости
uground
23:28
Хороший ананас мягкий, ароматный, золотистого цвета, а розетка из листьев - как можно меньшей (такой ананас будет максимально сладким). Спелый ананас, который вы решили съесть через несколько дней после покупке, лучше хранить в холодильнике в отделении для фруктов при температуре 7-8градусов максимум неделю. Предварительно положите его в бумагу или пакет с дырочками и периодически переворачивайте с одного бока на другой. Если температура в холодильнике будет меньше 7градусов, ананс быстро замерзнет и будет не пригоден к пище.
Dobrynin
19:13
Спелость плода можно определить методом стука. Постучите ладошкой по фрукту: если звук глухой, значит, мякоть ананаса очень сочная, а если звук «пустой», то ананас уже пересох. Идеальный, доспевший ананас имеет мягковатую, но при этом упругую корку. Если корка твердая, то ананас не доспел. Многие считают, что плод, имеющий корку с зеленоватым оттенком, незрелым продуктом, хотя это далеко не так. А вот появление темных пятнышек на поверхности ананаса означат то, что процесс созревания зашел очень далеко. Не следует соблазняться на нежный сладкий аромат, ведь плод с сильным приторным запахом наверняка начал бродить. Приобретенный заранее спелый ананас хранят в холодильнике. Поскольку данный плод отличается выраженным ароматом, возникает вопрос – как хранить ананас, не «награждая» его запахом остальные продукты Чтобы избежать этого, плод заворачивают в бумагу и кладут в отсек холодильника, предназначенный для хранения фруктов. Перед тем, как хранить ананас таким способом, запомните – по правилам он не должен находиться в холодильнике дольше 12 дней при t 8-10°С (при t 7°С и ниже плоды портятся, приобретая водянистый вкус, а при t 10°С и выше – стремительно дозревают).

ads

Похожее:

  • Как и при каких условиях надо хранить ананасы ? — читать
  • Как правильно хранить арбуз, чтобы он пролежал пару месяцев и не испортился? — читать
  • Эх, что бы еще съесть, чтобы похудеть Грейпфруты, ананасы... Какие еще варианты — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя