Вопрос: Подскажите как самой сделать соус, который подаютк люлякибабу

Добавил(а): Венедикт

Дата добавления: 2018-12-27 01-17

Категория: Алыча

Просмотров: 608

ads

Ответы:

vanaja
07:01
Соус ткемали Алычу тушить 20 минут с небольшим количеством воды и протереть через сито. Добавить томатную пасту и тушить еще 5 минут. Добавить сахар, соль и молотый красный перец. Все вместе тушить еще 20 минут и смешать с тертым чесноком. Алыча (ткемали) 1000 г, томатная паста 150 г, сахар 50 г, чеснок 1 головка, соль 1 ч.л., перец 1 ч.л. Соус турецкий (таратор) Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым маринованным огурчиком, поперчить, прибавить лимонный сок, любимые специи и настоять с полчаса. 200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ½ ч.л. красного перца, маринованный огурчик

ads

Похожее:

  • ой,надоела сметана,соевый соус,майонез,посоветуйте соус вкусненький ваш любимый? — читать
  • Что такое соус табаско ? — читать
  • КАК приготовить соус ткимали? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя