Вопрос: Что можно сделать из свежей селедки

Добавил(а): abigailnus

Дата добавления: 2018-09-01 03-50

Категория: Алыча

Просмотров: 2183

ads

Ответы:

Ydiana

11:05

селедку под шубой

Lobov

08:40

Соленую селедку

Efimovich

05:20

Засолить или зажарить целиком.

Urman

03:39

Обвалять в муке и просто пожарить!

Онисим

15:15

Можно и пожарить,очень вкусно

Kovalev

20:38

Селедка по-японски Для рецепта Вам потребуются:- сельдь иваси - 4 шт.- соль - по вкусу- зеленая алыча (слива) - 1 шт.- мука - 1 ст.л.- соевый соус (Сэн Сой Маринад)- 1 ст.л.- саке - 2 ст.л.- вода - 50г.Селедку очистить, сливу порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус (Сэн Сой Маринад), тушить на слабом огне, периодически поливать соусом. Готовить до мягкости рыбы. Подавать к рису. Селедка малосольная Для рецепта Вам потребуются:- сельдь свежая- вода- соль- специи Растворять соль в воде, пока не всплывет опущенная в нее средних размеров картофелина. Картошку вынуть, положить специи (укроп, лавр) по вкусу и прокипятить. Остудить до 20-25 по Цельсию. Бросить в тузлук селедок (желательно толстых и жирных, тихоокеанских, непоротых и начищенных), продержать сутки при температуре +20 C. Через сутки селедку можно потреблять внутрь. Блинчики с селедкой под водочку Для рецепта Вам потребуются:- мука (с горкой) - 2 стакана.- дрожжи сухие - 10г- молоко (тёплое) - 1 л.- соль - 1 щепотка- сахар - 1 ч.л.- яйцо (крупное) - 2 шт.- растительное масло - 6 ст.л.- лук репчатый (мелко порезанный) - 1 штдля начинки:- селедка- зеленый лук, репчатый лук.Положить муку в миску, тщательно перемешать насухую с дрожжами, добавить яйцо, молоко, ещё раз всё перемешать и дать подняться. Перед выпечкой добавить в блинную массу 1 очень мелко посеченную луковицу , (можно дополнительно чесночницей раздавить 3-4 зубчика чеснока). Блинчики выпекать на маленькой сковородке. На каждый блинчик положить кусочек филе селёдки, или другой соленой рыбы. Блинчики с начинкой свернуть рулетом и на каждый одеть парочку колец репчатого лука, можно также завернуть в блинчик и зелёный лучок. Прекрасная закуска под домашнюю выпивку!

zebrambizi

13:13

пожарить!

ads

Похожее: