Вопрос: Как запечь целую курицу в духовке

Добавил(а): tailorm

Дата добавления: 2018-10-22 09-29

Категория: Айва

Просмотров: 2263

ads

Ответы:

f0x1b0y

21:33

Можно в фольге, а можно нацепить её на банку

Болеслав

20:45

на вертеле, если таковой имеется у печки

n2ition

16:42

берёте курицу, моете , на протвень высыпаете одну пачку (крупной)соли сверху кладёте курицу (не солить и никаких специй) и в духовку на 1 час

tahosport

21:20

Рецепт для случая, когда нет времени возиться. Насыпаешь на противень (ну, я - на большую чугунную сковороду) пачку соли. Не меньше, иначе кожица курицы прилипает и или отдирается с солью, или соль прилипает и есть невозможно - очень соленая. Ложишь на соль вымытую несоленую курицу. Все. Подрумянится - доставай и на стол.

Gretchenko

11:58

насадить ее на бутылку с водой

Закир

02:07

Всё гениальное просто! Положи курицу на протвень, не соли не перчи не чем не маж, при этом весь протвень должен быть засыпан солью (в смысле по курицей должна быть соль), примерно 1 пачка, вниз духовки поставить миску с водой, курица получится очень сочная и вкусная...Попробуй!

Yaroslavochvich

21:28

Берете курицу, натираете ее солью, перцем, Под кожу засовываете зубчики чеснока. Я люблю много чеснока. Можно натереть кашицей. Берете бутылку (лучше с широким горлышком), наливаете туда воду, ставите на сковороду. На бутылку курицу и в духовку минут на 40-50 и на 180-200 градусов. Периодически поливаете жиром, который вытапливается во время приготовления. Самый простой и вкусный рецепт.

Zahariya

24:27

Для себя и моей духовки я вывела два универсальных рецепта -1). берем цыпленка свежего - и на вертел его! (жестоко чуток) - ножки связать, крылышки подоткнуть чтоб не сгорели - посыпаю специями (соль, приправы для куры) и даю ему так на карусельке покататься минут 20, потом смазываю соком апельсина или лимона - и еще кружок на каруселе-вертеле до готовности.2). начало тоже - кура 1 шт - распластываю на протвине - сверху специи и чеснок под кожу - минут опять таки через 20-30 смазать майонезом и можно посыпать панировочными сухарями. А на гарнир я тонко нарезаю картошку кружочками и запекаю на том же протвине с курицей - получаются чипсы легкой зажаренности.

Гурий

20:19

Для этого вам нужны три вещи.1)Курица2)Духовка3)специи и яблокикурицу моете,натираете специями и солью(снаружи и не сильно),внутрь набиваете резаные яблоки...Сиавите это дело в духовку и запекаете.через часок потыкайте в неё ножиком.если не кровит -готова!

Member

21:60

Курица, запеченая целикомСостав:курица или цыпленок - 1 шт., майонез - 200-250 г, чеснок - 5-6 долек, соль, перец - по вкусу, 10-12 картофелин Приготовление: Подготовленную тушку молодой курицы или цыпленка обмазать смесью майонеза с чесноком (пропущенным через чесноковыжималку) и оставить мариноваться на 2-3 часа (чем дольше, тем лучше). После того, как мясо промаринуется, тушку выложить на противень и поставить в духовку на 10-15 минут, чтобы вытопился жир.Картошку почистить, порезать кружочками, немного посолить, поперчить, можно добавить майонез и мелкопорезанную зелень - все перемешать.Через 10-15 минут вынуть из духовки противень с курицей, убрать птичку в сторонку и выложить на противень (в котором уже вытопился куриный жир) картошку, а сверху на картофель водрузить курицу и поставить противень с картошкой и птицей в духовку. Периодически необходимо проверять готовность, как картофеля, так и курицы, т. к. не исключено, что один из компонентов приготовится быстрее другого. Если цыпленок уже подрумянится сверху, а внутри еще не будет готов, то можно прикрыть его сверху фольгой. Время приготовления ~40-60 минут.

Феоктист

05:48

Маринование, кулинарный рукав и точное соблюдение времени приготовления - залог успеха в приготовлении мягкой и нежной птицы.Утка (гусь, индейка, курица), фаршированная айвой и яблоками.

ads

Похожее:

Эх, сад-виноград, зелененький листочек! Засадили соли в зад... Продолжишь, мой дружочек — читать
А какими приправами вы пользуетесь,готовя еду,кроме перца и соли,и в каких блюдах используете? — читать
У меня заболели почки там соли я точно знаю арбуз поможет без врача обойдусь? — читать