Вопрос: какую ягоду добавляют в узбекский плов

Добавил(а): Erast

Дата добавления: 2018-09-04 18-47

Категория: Айва

Просмотров: 904

ads

Ответы:

Tais

01:18

барбарис

Арий

06:03

изюм или барбарис

Игорь

17:44

Барбарис!

Vsevolod

12:50

барбарис

Voldemar

12:09

Барбарис

Kursalin

15:49

Вариантов много : барбарис, зерна граната или изюм.

Hudovekov

04:09

изюм

Родион

14:19

зира и сушеный барбарис

bstring

22:01

изюм и курагу,иногда чернослив

Varlaam

17:08

еще айву.

Ксанф

04:51

Специально аж достала книгу Узбекские блюда))), чтобы не ошибиться (1976 года издания в Ташкенте) В ней есть великолепный раздел Пловы. Просмотрела и вот что нашла. В разные пловы кладут - кишмиш, айва, тыква (правда, это не совсем ягода;)), изюм, урюк. В книге даны рецепты узбекских пловов, может быть в пловы других народностей (таджики, туркмены) добавляются еще какие-то фрукты. Это надо посмотреть на кулинарных сайтах.

Zhdan

20:46

Молодец Ксюша !я тоже хотел сказать что кроме перечиленного - урюк нас таким в Артеке кормили

Мирослав

20:52

барбарис, но со смородиной касной вкуснее.

ads

Похожее: