Вопрос: Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из авокадо.

Добавил(а): Марсель

Дата добавления: 2018-12-03 19-44

Категория: Авокадо

Просмотров: 315

ads

Ответы:

Albert

08:35

Я вчера по случаю праздника делала такой :)Нужно: 1 авокадо, ломоть ананаса (я брала свежий, но можно и консервированный), 100 грамм чищенных креветок, 80-100 грамм слабосоленой семги или форели (я брала семгу), небольшой свежий огурец, лук-порей, салат (я брала латук и редиччо (он вишневого цвета, очень красиво)), соус Тар-тар или майонез.Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, аккуратно ложкой вынуть мякоть, чтобы из шкурки получилось подобие корытцы, это будут салатники :)Для салата половину мякоти авокадо, ананас и семгу нарезать кубиками, свежий огурец соломкой, салатные листья мелко порвать, белую часть лука-порея нарезать кольцами (нужна небольшая горсть, чтобы сильно не чувствовался лук). Все смешать, заправить соусом Тар-тар или маойнезом, можно добавить чуть лимонного сока, если соус недостаточно кислый. Выложить салат в половинки авокадо, можно украсить зеленью и целыми креветками, колечком порея :)Вкусный и свежий салат получился :)А еще делала такой (не вчера) :)С авокадо и курицей. Авокадо разрезать пополам, осторожно ложкой вынуть мякоть, чтобы не повредить шкурку, получится корытце :) Мякоть авокадо, вареную курицу или куриный рулет, моцареллу или брынзу (лучше помягче и не сильно соленую), помидоры, оливки, яблоко порезать кубиками, лук четверть кольцами. Перемешать и заправить майонезом. Выложить в корытца от авокадо, украсить зеленью, оливками, ломтиком помидора и колечком лука :)

Biryuk

24:33

Салат из авокадо с сельдьюДля салата с сельдью необходимо мелко нарубленную мякоть сельди смешать с нарезанными крутыми яйцами, репчатым луком и мякотью авокадо, посолить и заправить майонезом.Рецепт салат из авокадо с чесноком авокадо 4 шт.лимон 1 шт.(мелкий)чеснок 2 зубчика соль по вкусуАвокадо порезать в крупную стружку (предварительно очистив). В сок лимона добавить резаный чеснок. Полить авокадо, посолить, дать постоять час.

Ираклий

11:49

Ермакова, какой Тар-тар, если семга а я вместо семги ветчину кладу....и майонез - только провансаль....и называется этот салатик Царевна-лягушка

eakinley

19:19

вот здесь все подробненько и с картиночкой :http://salad01.s-expo.ru/04.php

Serafim

15:19

САЛАТ ИЗ АВОКАДО авокадо+креветки+консервированые ананасы+болгарский перец +майонезавокадо+3 помидора+4-5 зубка чеснока+специи+оливковое масло+сок лимона Разрезать авокадо, вынуть косточку, ложкой выскрести мякоть, измельчить вилкой, дольку чеснока выдавить, посолить, взбрызнуть лимонным соком,добавить немного майонеза и всё смешать. Разрезать авокадо, вынуть косточку, измельчить мякоть и добавить пережаренный с помидорами лук, посолить, всё смешать. Авокадо с начинкой из креветок 2 помидора ,1 пучок базилика, 250 г вареных очищенных креветок, 1 cт. л. сливок, 1 ч. л. острой горчицы, 2 ч. л. лимонного сока ,соль, белый перец ,2 спелых авокадо Вымыть помидоры и базилик, мелко нарезать помидоры, удалив семена. Красиво нарезать листики базилика. Дать креветкам стечь. Перемешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Соединить помидоры, креветки и базилик. Авокадо разрезать пополам, очистить от косточек и сердцевины. Сердцевину мелко нарезать, добавить в смесь помидоров с креветками и заправить соусом. Полученную смесь разложить в половинки авокадо. Подавать с тостами или багетом. Можно по желанию половинки авокадо разрезать на длинные дольки, на которые разложить смесь из помидоров с креветками.

ads

Похожее:

как делается салат из авокадо и креветок? — читать
И все же хороший салат из креветок без авокадо? — читать
В салат из авокадо и креветок что еще входит? — читать