Вопрос: Народ, подскажите как правильно приготовить авокадо

Добавил(а): ZanyJim

Дата добавления: 2018-12-12 06-51

Категория: Авокадо

Просмотров: 696

ads

Ответы:

Терентий

18:11

лично я люблю просто тонко нарезать полить лимоном и посолить :)

xdustyx

16:48

Его вобще-то сырым едят

radiodj

19:48

Как очистить авокадо Для начала нужно разрезать фрукт по кругу вдоль косточки, слегка повернуть половинки и отделить их друг от друга. Косточку можно удалить ножом или чайной ложкой. Затем или сложите половинки вместе в руке или положите каждую кожицей вверх. И, начиная с узкого конца плода, стягивайте кожицу ножом. Чтобы мякоть не потемнела, как только очистите авокадо, сбрызните его лимонным соком.Из авокадо готовят салаты, бутерброды, соусы, супы, крема. Подают и в горячем, и в холодном виде. Можно жарить, парить, намазывать на хлеб, можно есть авокадо сырой, замороженный, консервированный.Салат с АвокадоРазрезать авокадо пополам, удалить косточку, снять кожу с авокадо.Авокадо растереть в пюре или натереть на крупной тёрке, добавить по вкусу давленый чеснок, соль, майонез (пожеланию варёное яйцо).Можно такой салат намазывать на хлеб (т.е. использовать как пасту для бутербродов).Сверху на салат или бутерброд можно положить несколько креветок, посыпать укропом.Или такой вариант:Авокадо нарезать дольками и сверху притрусить нарезанным на кружочки красным луком, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Можно добавить нарезанные кольцами помидоры. И авокадо, и помидор разложить в тарелке поочерёдно. http://www.krasland.ru/lib/index.php id=...Горячие бутерброды с авокадоВам потребуются:Белый хлебсливочное масло - 25г1 авокадосоль, перецсыр-50гСделать 4 больших тоста из белого хлеба, дать подостыть. Намазать маслом, затем толстым слоем намазать мякотью авокадо. Сильно поперчить, посолить по вкусу. Сверху положить несколько ломтиков сыра и поместить в духовку, пока сыр не начнет плавиться.Как есть авокадо http://www.how-to-do.ru/page.php id=14Правда и мифы об авокадо http://www.interfax.by/ id=11_33_18_5_810 рецептов с авокадо http://kuking.net/13_49.htmОвощной салат с авокадо (фоторецепт) http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salavp...Блинчики с авокадо (фоторецепт) http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/blinav...ХОЛОДНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО http://kuking.net/2_271.htmФаршированное авокадо http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/co...Рецепты приготовления - Фрукты экзотические - Авокадо http://cook.fober.net/recipes/cat2-85-32...

sadika

16:27

Вообще-то это овощ. Пополам режем очищенный от косточки, и эти половинки как чашечки поливаем майонезом и снабжаем ложкой десертной. Хочу авокадо, изверг!

Salnikov

08:44

Можно в салат с креветками добавить, можно намазать на гренки и посолить, но мне больше всего нравится просто его нарезать, посолить и съесть(и сделать это быстро, пока остальные домашние не засекли:)

Protasov

20:47

Так есть много блюд! Просто и проворно:Разрезать пополам,косто4к удалить.Отдельно нашинковать томат без кожуры с меко нарезанным луком,добавить перец.Массу выложить в сердцевину авокадо,там ,где был орех и полить лимоном.И ложе4кой кушать,как из тарело4ки...

Masharin

09:35

очень вкусный салатик!для этого потребуются крабовые палочки , варёные яйца, варёная морковка и майонез

abook

05:17

разрезать пополам,вфнуть косточку,заполнить креветками с майонезом.я люблю просто подсоленный.еще можно сделать салат(варенй рис,авокадо,св.перец,твердый сыр,соленый и св.огурец,кукуруза,св помидоры,ол.масло)

Фома

22:03

Из авокадо вам понравится салат с соком лимона и рыбой консервированной (в масле, тунец, например). Просто разотрите это всё вместе в пюре, можно добавить соль. Как бутерброд тоже можно кушать.

Аршиддин

18:43

Читаю и душа радуется за всех нас!!!!))) Как мало времени нужно русским людям, чтобы начать с лёгкостью рассуждать о различиях лайма и кумквата, Moet и Veuve Cliquot, и делиться рецептами салатов из авокадо!!! Я его ещё лет 10 назад и не видела!Мои 5 копеек - либо просто разрезать пополам, посолить, поперчить и залить лимонным соком, или салат - отварные креветки, авокадо, томат, руккола и соус бешамель или майонез.Приятного всем аппетита на ночь глядя!

Matveeva

24:06

салатик нужно делать....обещаю будет вкусно))))нарезать кубиками авокадо, огурец свежий, креветки или крабовое мясо, натереть на крупной терке сыр (желательно жесткий), чеснока выдавить по вкусу, посолит и заправить майонехом. Все ингридиенты в равных долях....попробуйте

Astankov

07:30

Вот попробуй http://www.kulina.ru/articles/kyl_slovar... приятного аппетита.

Fidel

03:08

Суп с авокадо Разогреть 1.1 л куриного бульона (свежего или из кубиков) и перелить в блендер. Добавить 3 очищенных авокадо и порубить на максимальной скорости 30 сек. Дать остыть при комнатной температуре. Нарезать 1 авокадо дольками, разлить суп по тарелкам и украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром. Гуакамоле - мексиканский соус-дипМелко нарезать 6 перьев зеленого лука, 2 очищенных зеленых чили, 2 зубчика чеснока и 15 гр свежего кориандра. Очистить 3 авокадо и размять их в пюре. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и соком лайма. Разровнять поверхность и сверху посыпать 1 очищенным от кожуры и семян и измельченным помидором. Подавать с чипсами. Салат из авокадо с креветками 4 маленьких авокадо порезать пополам, достать косточку и каждую половинку порезать еще пополам, не задевая кожуры. Установить кусочки авокадо в кожуре, сверху посыпать 125 гр отваренных тигровых креветок. Сделать соус, соединить 6 ст л густой сметаны или греческого йогурта, пучок нарезанного кориандра, цедру 1 лайма, соль и свежемолотый черный перец. Выложить соус сверху и подавать. Паштет из копченой скумбрии и авокадо В большой миске соединить 225 гр копченой скумбрии, готовой к употреблению, 55 гр мягкого сыра и 1 маленький авокадо, размять все до образования однородной массы, приправить соком 1 лимона и черным перцем. Разложить по 2м формочкам и охладить перед тем, как подавать. Тортильяс с начинкой из курицы и авокадо Мелко нашинковать 340 гр готового куриного мяса, 1/2 красной луковицы и 1 очищенное авокадо. Соединить с покупной или домашней томатной салсой и наполнить салатом 4 плотных мексиканских блина, тортильяс. Сверху положить по ложке сметаны и завернуть рулетом. Очень хорошо брать с собой на пикник. Салат с авокадо, беконом и зеленым салатом Разложить листья салата по 2м тарелкам. Запечь на гриле 6 полосок бекона до корочки, порезать их на 2 см кусочки и положить на салат. Сверху добавить 1 авокадо, очищенное и нарезанное на дольки. Заправить французской заправкой и сразу же подавать. Салат из лосося, апельсина и авокадо Обжарить 150 гр филе лосося на сковороде в течение 2 мин до готовности. Дать остыть и разломать рыбу на кусочки. Тонко натереть цедру 1 апельсина и разобрать его на дольки, очистив от пленок (сохранить сок). Разложить апельсин на блюде с 1 пучком зеленого лука, измельченного, 1 авокадо, нарезанного на дольки и 60 гр листьев кресса и шпината, добавить лосось. Соединить 4 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, 1 ч л семян тмина, соль и перец и заправить салат. Готовый салат посыпать 1 ст л шнитт-лука. Перцы, фаршированные авокадо Разогреть духовку до 230 гр С. Порезать 3-4 перца пополам, очистить от семечек, положить на противень срезом вверх и запечь в течение 7-10 мин. Дать остыть и затем очистить от кожуры. Размять в пюре мякоть 1 авокадо, добавить 1 мелко нарезанное перо зеленого лука, заправить кориандром и соком лайма и наполнить получившейся массой перцы. Салат с авокадо и помидорами Мелко нарезать и соединить 3-4 очищенных авокадо, 100 гр сыра Фета (или брынзы), 4 очищенных от семян и кожуры помидоров и 15 гр свежего базилика. Налить в плотно закрывающуюся банку 1 ст л красного винного уксуса, 5 ст л оливкового масла, 1/2 ч л дижонской горчицы, щепотку сахара, соли и черного перца, закрыть и хорошенько встряхнуть. Заправить салат получившейся заправкой и подавать. Мусс с копченым лососем, салатом-рокет и авокадо В блендере соединить маленькую баночку сливочного сыра, 1 очищенный авокадо, 110 гр нарезанного копченого лосося, сок 1 лимона и 1 ст л крем фреш или сметаны. Приправить солью, черным перцем, чили и взбить до образования однородной массы.

ads

Похожее:

Как правильно готовить огонёк? — читать
Как правильно готовить базбаш? — читать
Как правильно готовить плов? — читать