Вопрос: Пожайлуста,подскажите,как сварить абрикосовое варенье,так ,что бы ягодки остались целыми(без хим. добавок)

Добавил(а): Surikov

Дата добавления: 2018-10-03 16-17

Категория: Абрикос

Просмотров: 862

ads

Ответы:

Герасим
05:25
Кожуру протыкаешь вилкой- в этом вся хитрость.Заливаешь сиропом и оставляешь на сутки.Потом варишь,и опять отставляешь и так 3 раза.Туда еще положи косточки.Супер
Solovev
08:50
Варенье из целых абрикосовПотребуется: 1 кг абрикосов, 1-1,2 кг сахара, 1,5 стакана воды, 3-4 г лимонной кислоты.Не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов вымыть, наколоть заостренной деревянной палочкой, опустить на 2-3 минуты в кипящую воду и сразу же остудить в холодной. Подготовленные плоды залить горячим сиропом, довести на слабом огне до кипения, кипятить 4-5 минут и отставить на несколько часов для охлаждения. Так повторить еще два раза и затем варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.
nagao
08:55
варите в несколько приемов доводя до кипения и давая остыть.
Isa
16:11
Общее правило для изготовления именно варенья, а не повидла и джема:фрукты (ягоды) засыпать сахарным песком, оставить, пока не дадут сок. Можно залить сиропом, но воды очень немного, примерно две столовые ложки на кг песку. Закипятить, оставить хотя бы на пару часов. Опять закипятить, опять снять с огня. Я делаю так - вечером покипятила чуть-чуть, утром еще, вечером еще. Если варенья много, можно до 5 раз так сделать, а потом уже довести до готовности.
aaronnimocks
21:37
Отделить косточки, на килограмм абрикос - килограмм сахара. Сахар насыпать в соответствующую по емкости кастрюлю добавить воду - на каждый килограмм сахара стакан воды, довести до кипения, помешивая. Кипящим сиропом залить абрикосы, оставить на сутки. Довести до кипения, оставить на сутки. Довести докипения и разлитьв стерильные банки, закатать. Просто и вкусно!!!
Артур
23:01
Сделай как советует Ирина Коростелева,воды не добавляй,я так же делаю

ads

Похожее:

  • как сварить вишневое варенье чтобы ягодка осталась сочной Варенье из вишни с косточкой. — читать
  • Как сварить абрикосовое варенье, чтобы абрикосы не разваривались? — читать
  • как сварить варенье из абрикос чтобы оно не было как каша ? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя