Вопрос: Рецепт варенья абрикосы с бананами

Добавил(а): kadusa

Дата добавления: 2018-09-28 21-49

Категория: Абрикос

Просмотров: 838

ads

Ответы:

Яромир
17:50
Варенье из абрикосов и киви Для рецепта вам потребуется: киви - 400г абрикосы (без косточек) - 1 кг абрикосовый бренди - 125 мл сахар - 1.5 кг лимонный сок - 10г желирующая жидкость - 225г Плоды киви почистите и порежьте кусочками. Абрикосы помойте, удалите косточки, порежьте на куски. Киви и абрикосы засыпьте сахаром, добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Варите варенье в течение 10 минут, постоянно помешивая. Затем влейте в варенье желирующую жидкость, размешайте и снова доведите до кипения. Снимите варенье с огня, добавьте бренди, размешайте и переложите в заранее подготовленные банки. Банки с вареньем укупорьте простерилизованными крышками. Варенье из дыни и бананов Для рецепта вам потребуется: дыня - 750г бананы - 400г сахарный песок - 800г лимон - 2 шт. вода - 1 стакан. Вымойте дыню, обсушите, разрежьте на 4 части. Срежьте кожуру, уберите семена, прожилки, порежьте на небольшие кусочки. Теперь положите дыню в большую миску вместе с сахаром. Накройте салфеткой и оставьте на ночь. Потом переложите все в кастрюлю, добавьте лимонный сок (1-го лимона), перемешайте. Варите на слабом огне около 30 минут. Тем временем помойте второй лимон, обсушите, порежьте на очень тонкие кружечки. Снимите кожуру с бананов, порежьте их кружочками. Добавьте лимон и бананы к дыне, варите все на среднем огне, пока все фрукты не станут мягкими (почти как пюре). Тогда увеличьте огонь, продолжайте варить, пока варенье не загустеет. Когда оно будет готово, снимите с огня, уберите пенки, охладите. Разложите в стерильные банки. Накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в водке, только потом закрывайте крышкой.

ads

Похожее:

  • Малина - малиновое варенье, абрикос - абрикосовое варенье, a фейхоа - .)) — читать
  • Из абрикос варенье абрикосовое а из фейхоа? — читать
  • как приготовить варенье из абрикос с апельсинами? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя