Вопрос: Как законсервировать компот Есть вишня, красная смородина(см внутри)

Добавил(а): Gelena

Дата добавления: 2018-10-13 23-30

Категория: Вишня

Просмотров: 1445

ads

Ответы:

Муза
06:33
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/co... - консервирование плодов и ягодКомпот Ассортисмесь ягод (малина - 40%, вишня - 40 %, черная смородина - 20%)сахар - 600 гвода - 2 стакана Способ приготовления рецепта:Смесь ягод залить приготовленным сахарным сиропом, перемешать, залить в подготовленные банки. Банки стерилизовать 15 минут, закатать, перевернуть до полного остывания.Компот из ассорти плодовперсики - 2 кгсливы - 1 кгяблоки - 1 кгвода - 1 лсахар - 500 г Способ приготовления рецепта:Плоды персика очистить от кожицы и разрезать на половинки, уложить в банки в один ряд. Сверху положить половинки слив, затем дольки яблок, а сверху снова ряд персиков.Залить все горячим сиропом и стерилизовать 1 л банки – 25 минут, 3х литровые – 35 минут.
Элиза
12:05
Компот можно делать в любом сочетании ягод либо фруктов.Насыпать в 3-х литровую банку ягоды,примерно 1/4 банки.Ягоды должны быть чистыми.Залить их на 5 минут кипятком.Затем кипяток слить и залить второй раз кипятком с сахаром.Сахар можно класть по вкусу или значительно больше.Компот получится концентрированным.Можно вообще сахар не класть.Кто как любит.Залив кипятком тут же закатать прокипяченными крышками и перевернуть вверх дном пока не остынут банки.Компот будет стоять не один год даже при комнатной температуре.Никакой стерилизации не надо.Я из вишни косточки не вынимаю.Это трудоемкий процесс и компот будет выглядеть не красиво.Также можно делать компот из яблок,груш,сливы и т.д.Вообщем в любом сочетании.Только соблюдайте условия стерильности.Посуда должна быть чистой,ошпаренной кипятком.А сливать кипяток,который залили в первый раз,надо закрыв горлышко шумовкой,а банку держать полотенцем.

ads

Похожее:

  • Испортился компот из абрикосов:вздулись банки и сверху пенится.Подскажите пожалуйста, как можно исправить компот — читать
  • хочу сварить компот.дома из фруктов и ягод только виноград и груши.Если компот из них сделать(смешать),нормально будет — читать
  • как законсервировать арбуз в банках? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя