Вопрос: Плов рулит!!! как на счет плова

Добавил(а): Korovin

Дата добавления: 2018-10-01 07-38

Категория: Алыча

Просмотров: 602

ads

Ответы:

Arhip

24:18

жааарко!!

Филипп

18:53

пожалуйста !плов с чесноком- рис - 1 стакан - баранина - 150г - масло растительное - 6-7 ст.л. - лук репчатый - 1-2 головки - чеснок - 1 головка - морковь - 2 шт. - соль, специи - по вкусу Рис перебрать и замочить на 1.5-2 часа в подсоленной воде. Баранину нарезать мелкими кусками. В толстостенной кастрюле (казанке, гусятнице) разогреть растительное масло, положить кусочки баранины и обжарить их до образования золотистой корочки. Добавить нашинкованную соломкой морковь и нарезанный тонкими кольцами лук; жарить еще 15-20 минут. Затем все залить кипятком или мясным бульоном, томить 20-25 минут на небольшом огне, засыпать набухший в воде и 3-4 раза промытый рис, приправить солью и специи. Чеснок обдать кипятком, очистить от шелухи, срезать кончик каждого зубчика и положить на рис, немного вдавив их. Затем кастрюлю закрыть крышкой и держать на слабом огне 20-25 минут. Когда плов будет готов, чеснок вынуть и разложить по краю блюда, вокруг горки плова.

Варфоломей

05:25

положительно. если б ещё кто приготовил и принёс...

Ираклий

18:15

ой ...3 дня назад делала ,постный с черносливом ...просто у бабушки пост и я решила ее порадовать

Koshechkin

18:16

Да здравствуют авторские рецепты, опробованные и проверенные! ;)Ташкентский плов

ads

Популярное: