Вопрос: Сколько времени готовится айва

Добавил(а): Anisim

Дата добавления: 2018-12-30 16-14

Категория: Айва

Просмотров: 959

ads

Ответы:

Ratmir
21:14
баранина - 500г - айва - 400г - лук репчатый - 2 шт. - курдючное сало - 50г - белое вино - 1.5 стакана - зелень - по вкусу - сольБаранину (мякоть) обмыть, нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю и потушить. Затем добавить пропущенное через мясорубку курдючное сало, нашинкованный лук и хорошо прожарить. Обжаренное мясо залить белым вином с водой так, чтобы мясо было покрыто и тушить еще 50 минут.Айву очистить от кожицы, вынуть сердцевину, нарезать небольшими тоненькими дольками, положить в кастрюлю с мясом, посолить и тушить до полной готовности мяса.При подаче на стол посыпать сверху зеленью киндзы или петрушки.
Раис
16:52
Баранина с айвой 0,5 кг молодой баранины 50 г бараньего сала 3 головки репчатого лука 2-3 айвы 1 ст. л. сахарного песка молотая корица соус Папричи Шашлычный Грузинская кухня с душистой кинзойМясо вымыть. Нарезать, положить в кастрюлю с кипящей водой. Пену снять шумовкой. Варить до полуготовности. Растопить жир, лук мелко нарезать, айву очистить от кожуры и сердцевины, мякоть айвы нарезать дольками по 0,5 см. В сковороду с кипящим жиром положить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить айву в лук, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить до мягкого состояния айвы. Бульон процедить, отлить четверть стакана и влить в сковороду с луком и айвой. Протушить 5 минут. Остальной бульон вылить в кастрюлю с мясом, поставить на огонь, добавить содержимое сковороды. 2 ст. л. соуса Папричи Шашлычный Грузинская кухня с душистой кинзой перемешать с корицей и добавить в кастрюлю. Посолить, снять с огня и подать на стол в супнике. Должно быть вкусно, я пожалуй, попробую на выходных приготовить
Тигран
14:12
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic2660...

ads

Похожее:

  • как выращивать подвои айвы Можно ли из семян Тогда что означают подвои айва ИС2-10,Айва S-1,Айва ВА-29? — читать
  • АЙВА. Чем полезна, вредна Сколько в день можно скушать — читать
  • Айва.Как понять, что айва спелая — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя