Вопрос: Какие салаты вкусные можно приготовить с креветками Хочеться к Новому Году приготовить вкусный стол.

Добавил(а): Калерия

Дата добавления: 2018-10-18 01-13

Категория: Грейпфрут

Просмотров: 751

ads

Ответы:

Erika

22:03

готовь с мягкими продуктами, чтобы спать приятней было

Кристина

12:45

Салат Морской коктель: креветки, кальмары, крабовые палочки (можно купить замороженный коктель из морепродуктов, отварить и тоже туда), белок и самое главное приготовить к нему лук красный маринованный (лук режим полукольцами обдаем его через сито киптятком, добавляем уксуса немного и на минут 5-10 в холодильник), все ингридиенты режуться в виде соломки, перемешиваем с майонезом - это очень вкусно!!!

Афанасия

04:23

Салат Морская звезда Смешиваем Тертые сыр и яйца, мелко порубленные маринованые огурчики и креветки, заправляем смесью сметаны, майонеза и лимонного сока. Выкладываем все в виде звезды, сверху - тонкие ломтики помидор и красной малосольной рыбы.

Rozamunda

21:55

Салат с креветками и авокадо. Неожиданно нагрянули друзья. Я их прозвал молодоженами, уж пять лет женаты, а до сих пор воркуют, будто вчера расписались. Приехали извиниться за то, что не приедут ко мне в Рождество, на день рождения. Подписали контракт и Новый Год, будут встречать в Индии. Хотелось бы приготовить что-то необычное. Мама купила пару авокадо, одно надкусила и отложила, а я недавно купил, для котика, килограмм креветок. Попробую сделать из этого вкусный салатик. Ставлю кипятиться пол литра воды, кладу в нее по чайной ложке соли и сахара, три листика лаврушки, полдюжины горошин перца, стебли укропа и гвоздику. Пусть прокипит десять минут, а потом, в этом отваре, я сварю креветки. В небольшой кастрюле разогреваю пол стакана растительного масла, кладу в него пару листиков лаврушки, пару раздавленных зубчика чеснока, чайную ложку смеси душистых перцев и столько же порошка чили. Когда чеснок становится темно коричневым, выливаю масло в глубокую тарелку и оставляю остывать. Два помидора ошпариваю, снимаю с них шкурку и вынимаю сердцевину. Так же поступаю с огурцом, только без ошпаривания. Авокадо разрезаю пополам, вытаскиваю косточку и, столовой ложкой вырезаю мякоть. Кладу в душистый отвар креветок и три шампиньона. Креветки уже вареные, так что пять минут им будет предостаточно и шампиньонам то же. Доделаю заправку. В трети стакана свежевыжатого, лимонного сока (можно взять винный или яблочный уксус) растворяю пол чайной ложки соли, выливаю в ароматное от специй масло, которое уже остыло и хорошенько размешиваю. Креветки чищу, сваренные шампиньоны, мякоть авокадо, помидора и огурца нарезаю мелким кубиком. Но не перемешиваю! У консервной банки, диаметром около восьми сантиметров, я вырезал дно и получилось сервировочное кольцо. Ставлю его на тарелку. Сначала кладу две столовых ложки авокадо, приминаю и поливаю чайной ложкой заправки. Дальше слой помидоров, огурцов и шампиньонов, по одной столовой ложке, а сверху штук восемь креветок (они у меня мелкие). Каждый слой поливаю заправкой, которую каждый раз, перед тем как зачерпнуть ложкой, хорошенько взбалтываю. Аккуратно снимаю кольцо и посыпаю зеленью. И так каждую порцию. Пока делал, гости уже все бутерброды съели. «Давайте пробовать!». Обычно безвкусное авокадо, в сочетании с заправкой, грибами и овощами, приобрело яркий, пикантный вкус. Креветки впитали аромат и вкус специй. Вообще то, нужно было украсить тарелки колечками оливок и дольками лимона. Но и без них пальчики оближешь!

ads

Похожее:

Какой можно приготовить салат с креветками? — читать
На Новый Год как можно приготовить домашнего огромного гуся? — читать
Что можно приготовить такого эдакого диетического с креветками? — читать