Вопрос: Срочно! Нужен рецепт киселя из вишни (замороженной)!!! только точные пропорции, особенно воды! Вишни 300 гр.

Добавил(а): Акгюль

Дата добавления: 2018-11-28 18-27

Категория: Вишня

Просмотров: 1323

ads

Ответы:

Афанасия

22:22

300 гр. вишни, 2 литра воды, 150 крахмала, сахар....варишь компот (2л) когда сварился разводишь в хол воде крахмал и помешивая его в компот льешь, доводишь до кипения, выключаешь....усе сахар по вкусу

Anelya

18:10

Я брала замороженную вишню без косточек. -0,5 кг вишни -1 литр воды + 0,5 стакана на разведение крахмала -3-4 ст. ложки крахмала (кто любит густой, то можно увеличить до 6 ложек) -сахар по вкусу (у меня 3 ст ложки), кто сладкоежка, то можно больше Ягоды перемолоть в блендере. Если нужен прозрачный кисель, то нужно слить вишневый сок с ягод, а потом еще ягоды приварить с небольшим количеством сахара (они еще дадут больший сок). Ягодную массу переложить в кастрюльку, долить воды, положить сахар, довести до кипения. Крахмал растворить в пол-стаканчике воды и потихоньку тонкой струйкой влить в кипящую ягодную смесь. Довести до кипения. снять с огня. Остудить.******Вишневый кисель. 1 стакан вишни, 1/2 стакана сахара, 2 ст.л. крахмала. Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель. Косточки ягод истолочь, залить 21/2 ст. горячей воды, вскипятить и процедить. Полученным отваром залить ягоды и еще раз вскипятить. В кипящий отвар с ягодами влить разведенную картофельную муку, снова довести до кипения, снять с огня, влить сок ягод и перемешать.

Golpira

20:27

http://www.eda-server.ru/cook-book/napit...

Ayta

09:36

1 л воды, 300 г вишни, 100 г сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала. Вишню промыть, удалить косточки, обдать их кипятком и эту воду использовать для варки вишни. Варить вишню, добавив сахар, загустить крахмалом, разведенным в холодной воде. Прогреть до прозрачности, снять с огня, разлить в порционную посуду, охладить и подать с молоком

ads

Похожее: