Вопрос: подскажите пожалуйста рецепт желейного варенья из черной смородины без желатина или из вишни чтобы вишня не сморщилась.

Добавил(а): Оксана

Дата добавления: 2018-11-16 22-30

Категория: Вишня

Просмотров: 970

ads

Ответы:

Gabriella

01:46

Желе получается из красной смородины. Черную смородину варить не надо. Надо размять её или прокрутить на мясорубке и смешать с сахаром 1:2. Мешать пока сахар не растает. Разложить по банкам. Вишню варят обычным способом. С косточкой или без косточек. Никакого желе из неё не получить.

Sergeevna

17:36

Я делаю так.толкушкой растолку ,через марлю пропушу.Песок 1,5 песка на 1 кг ягод.Довожу до кипения(мешая чтобы сахар растворился) и раскладываю в банки.(черная сммородина)

Доротея

24:14

Из черной смородины, в отличие от красной, желе не получится. Я пробовала буквально месяц назад. Для этого распарила ягоду, протерла черезмелкое сито. Добавила сахар, довела до кипения и разлила по банкам. Получилось не желе, а скорее джем. Но... без косточек и обалденно вкусный.

ads

Похожее: