Вопрос: Подскажи мне пожалуйста рецепты двух блюд:

Добавил(а): Avaz

Дата добавления: 2018-10-05 04-15

Категория: Айва

Просмотров: 342

ads

Ответы:

Vladislav
10:60
Плов Арарат Рис 1,7 кг Яблоки 1 кг Айва 1 кг Масло топленое 1 стакан Изюм 1 стакан Албухара (сушеная желтая слива) 100 г Куруга, миндаль по 100 г Соль, перец Свежие яблоки 2 шт Тщательно перебранный и промытый рис залить на 30-40 мин соленой водой. Когда он набухнет, засыпать его в подсоленную кипящую воду и варить до тех пор, пока крупинки риса снаружи не станут мягкими, а внутри будут еще упругими. Затем рис откинуть на металлическое сито, облить горячей водой и дать стечь. В глубокой кастрюле растопить масло. Положить туда часть риса, очень осторожно перемешать, засыпать оставшийся рис, снова полить растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 40-45 мин. Готовый плов горькой уложить на большое блюдо, вокруг уложить печеные яблоки и айву, а между ними на противоположных концах блюда - два свежих яблока. Напоследок плов осталось обложить обжаренными в масле изюмом, албухарой и крагой, а также очищенным и подсушенным миндалем.
Ostap
01:44
в почту кинул, смотри)
Prazdnikov
20:23
1)) Найди в инете там на любой вкус http://www.italian-kitchen.org/ 2) сдесь тоже есть но уже кавказкая кухня http://www.kulina.ru/articles/national/c... http://kavkaz-recipes.info/

ads

Популярное:



Добавить ответ

Имя