Вопрос: мармелад как сделать

Добавил(а): n1972

Дата добавления: 2018-10-18 02-19

Категория: Айва

Просмотров: 340

ads

Ответы:

Измаил
10:41
Его можно приготовить двумя способами – увариванием сока или фруктов до максимального сгущения с сахаром (на 1 кг пюре – 500-600 г сахара) без добавления вкусовых и ароматических веществ, эссенций или с их использованием. При длительном уваривании равного соотношения продукта (ягод) и сахара получают твердый мармелад. Для приготовления мягкого мармелада количество сахара уменьшают. Мармелад очень полезно использовать в кондитерском деле. Он содержит много пектина, который способен выводить из организма вредные вещества.

ads

Похожее:

  • Как появился мармелад? — читать
  • Где и кто придумал мармелад? — читать
  • как сделать мармелад? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя