Вопрос: Подскажите, как делать канапе!

Добавил(а): Hristian

Дата добавления: 2018-12-10 10-05

Категория: Айва

Просмотров: 606

ads

Ответы:

paba75

02:17

В малюсенькие бутербродики воткнуть зубочисточки, оливочек и кусочек брызны и все!

Bruno

01:55

Как делать канапе

Alfred

08:59

Нужна прямоугольная форма 5 на 2-3 см, хлеб, можно два разных вида сыра, мандаринка(очень вкусно с ней), впринципе, начинка может быть любой! Деаешь несколько бутиков, а потом формой вырезаешь канапе и вставляешь шпажку:)

Сократ

10:07

Канапе с мидиямиНеобходимые продукты:батон - 6 ломтиковмасло сливочное - 2 ст. ложкимидии консервированные - 60 шт.Для начинки:сыр плавленый мягкий - 120 гмасло сливочное - 120 гаджика - 3 ч. ложкимайонез - 1 ст. ложка Способ приготовления рецепта:Из ломтиков батона вырежьте выемкой 24 кружочка и обжарьте их на масле. Мидий освободите от рассола. Масло взбейте с сыром, майонезом и аджикой. С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложите по 2-3 мидии. Оформите тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.-----------------------------------Канапе с креветкамиНеобходимые продукты:батон - 6 ломтиковкреветки очищенные вареные - 200 гсыр плавленый мягкий - 3 ст. ложкисоус чили готовый - 1 ст. ложкасоус хрен с уксусом готовый - 1 ст. ложкамаслины без косточек - 6 шт.перец красный молотыйзелень петрушки Способ приготовления рецепта:Оставьте 24 креветки для оформления, остальные мелко порубите. Смешайте измельченных креветок с сыром, соусом чили, хреном, приправьте перцем. Маслины нарежьте колечками. С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый на четыре треугольника. Готовые канапе оформите креветками, маслинами и зеленью.---------------------------------------Канапе с копченым лососемНеобходимые продукты:филе копченого лосося - 6 ломтиковхлеб ржаной - 6 ломтиковлук репчатый - 1 головкасоус готовый хрен с уксусом - 1 ст. ложкакаперсы - 3 ст. ложкимайонез - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта:Выложите соус на сито и сцедите заливку, затем перемешайте хрен с майонезом. Смажьте полученной массой ломтики хлеба, разложите мелко нарезанные ломтики лосося. Разрежьте хлеб на четыре треугольника. Оформите каждый треугольник колечками лука и каперсами----------------------------------------- Канапе с бужениной и ветчинойНеобходимые продукты:хлеб пшеничный - 300 гбуженина - 60 гветчина - 60 гмасло сливочное - 30 гогурцы маринованные - 1 шт.перец сладкий - 1 шт.зелень укропа или петрушки Способ приготовления рецепта:Хлеб нарежьте кружочками, квадратами, ромбами и обжарьте на масле. К гренкам с помощью бутербродных шпажек прикрепите ломтики мясных продуктов, огурца и перца. Оформите канапе зеленью.

Фелициан

22:58

Евусик,Берешь хлебушек, режешь на квадратики(корочку обрежь),сверху сырочек(все на квадратики), потом зеленушку, затем вечинку, сверху оливку и проткнуть шпажкой(если нет, то зубочисткой)Вариантов масса, все что есть режь на квадратики и складывай в канапушки.Квадратик размером из расчета - сразу в рот положить. где то 5Х5.Вообщем у кого какой рот.Приятного аппетита!

AProudLiberal

06:35

Всякой ерунды на зубочистку насади - вот и канапе

paba75

17:29

кружок из хлеба смазать маслом ,уложить кружок из ветчины,помидор,сыр,редис сверху урасить перышком зеленого лука скрепить шпажкой( зубочисткой)(у меня небыло маленькой формочки так кружочки я вырезала пробкой от бутылки)

Bulanov

15:10

для канапе лучше подойдет слегка черствый хлеб, который нарезается в виде разных фигурок - ромбиков, кружочков, квадратиков. Толщина кусочков должна быть 0,5 -1 см. Нарезанные кусочки хлеба поджаривают на сливочном масле до образования хрустящей , румяной корочки, но хлеб при этом не должен быть пересушен.Для поджаривания кусочков хлеба можно воспользоваться микровалновой печью, тостером. Украсить канапе можно оливками без косточек, миндалем, креветками, накрошенным крутым яйцом, посыпать сверху зеленью. На гренки круглой формы намазать масло, положить по ломтику сыра такой же формы. В центр ломтика сыра из фасованной трубочки выпустить небольшую горку сливочного масла розового цвета( с томат - пастой) и посыпать тертым сыром. Можно фантазировать

ads

Похожее:

Подскажите быстрые закуски,канапе к Новому году? — читать
ваш рецепт фруктового канапе? — читать
сочетается ли в канапе сыр пармезан, светлый виноград и грецкий орех? — читать