Вопрос: Как приготовить айвовое варенье :)

Добавил(а): Vasin

Дата добавления: 2018-11-01 12-25

Категория: Айва

Просмотров: 967

ads

Ответы:

Gayan

16:30

Ты где зимой айву- то нашла Уж потерпи до лета,дешевле будет

Гелий

08:17

Айвовое варенье >Ингредиенты для Айвовое вареньеАйва — 1 штПесок — 1 штВоды — 1.5 шт Рецепт Айвовое варенье Айву вымыть, разрезать на 2 половинки, вынуть семена и снова помыть. Половинки разрезать на кубики или дольки по усмотрению, залить водой и варить 10 минут. Добавить сахарный песок и варить на медленном огне до готовности (айва станет темно-красного цвета). Закатать в стерелизованные банки или просто закрыть в банки с ввинчивающимися крышками

Xanikseo

18:58

На 1 кг очищенной айвы — 7 ст. сахара, 3 ст. воды, 1/4 ч.л. лимонной кислоты.Айву тщательно промыть, очистить от кожицы, семян и нарезать небольшими ломтиками. Из полученных очисток варят раствор, который используют для сахарного сиропа. Подготовленные дольки айвы ошпаривают кипятком (2—3 минуты) и откидывают на дуршлаг. Затем айву загружают в горячий сироп и оставляют на 8—10 часов. Перед первой варкой сливают сироп и уваривают его в течение 8—10 минут до содержания сахара 60%. В конце варки снова опускают айву в раствор и оставляют на 10 часов. Так повторяют 2—3 раза. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту. Готовое варенье имеет прозрачный розоватый цвет.

Bobr

12:48

Промойте, очистите от сердцевины, нарежьте ломтиками.Сахара в полтора раза больше. Засыпьте дольки сахаром и немного (стакан) воды на дно. Пусть немного постоит...намокнет сахар. Давайте кипнуть по 5 мин, с перерывами в несколько часов, пока остынут. Дольки пропитаются сиропом, будут как медом налитые.Варенье очень красивое на цвет.Но...я делаю айву без кипячения...вкус совсем другой получается.В айве очень много витаминов и до февраля-марта я совершенно не покупаю лимонов... айву в чай.Также, нарезаю дольками, засыпаю сахаром и оставляю на ночь на столе. Утром, уже пропитанную ягоду раскладываю по небольшим баночкам 0,5-0,7 и ставлю в холод-к.Жаль, что уже кончилась...все мои в восторге. Удачи!

Динасий

04:23

айва и сахар вот вам и варенье

Vitold

18:03

Айву надо промыть избавиь от семечек, и варить долго и постоянно досыпать сахару.

Lyubimov

04:47

Иларий

14:11

Я даже не знала, что так сложно это варенье варится.Мы просто собираем в начале ноября айву. Ту что срываешь с дерева руками стоит еще до февраля, дальше гне знаю потомы, что съедают. Вот на 23 февраля сделали курицу с оставшейся айвой. А ту что руками не достать и ее или сбиваешь или трясешь, начинает очень быстро портиться.- С авы срезаешь шкурку, разрезаеши и вынимаешь сердцевину - это все заливаешь водой и варишь мину 10, процеживаешь затем добавляешь на 1 литр этого компота 2 стакана сахара и варишь как обысно сироп. Чищенную айву режишь дольками, или кубиками бросаешь в готовый сироп, кипятишь минут 10, снимаешь с огня и даешь остыть и так 3- 4 раза. переваренная айва не вкусная, становится жесткой. Варене должно быль светло желтого цвета.

Алянур

23:20

Варенье из айвы №1Вам потребуется:1кг айвы,1кг сахара.Айву помыть, удалить сердцевину, порезать на дольки, засыпать сахаром, оставить на ночь. Варить, помешивая 5мин. после закипания. Оставить до полного остывания.Варить еще 5 минут и горячим закатать в банки.Варенье из айвы №2Вам потребуется:1кг айвы,1,2кг сахара.Айву помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать на дольки, залить водой, чтобы она еле покрыла фрукты, варить 5мин на слабом огне под крышкой. Шумовкой снять из кастрюли айву, а в отвар опустить кожуру и варить еще 5мин, процедить. Из отвара и сахара приготовить сироп. В кипящий сироп положить айву, варить на медленном огне пока айва не станет прозрачной, снять с огня и охладить.

Panteley

22:10

ads

Похожее:

как приготовить айвовое варенье? — читать
Как правильно приготовить айвовое варенье с добавлением лимона и орехов? — читать
как варить айвовое варенье? — читать