Вопрос: Дайте хороший рецепт варенья из айвы

Добавил(а): g4usb

Дата добавления: 2018-10-30 05-42

Категория: Айва

Просмотров: 345

ads

Ответы:

Жерар
11:07
зайди на kulina.ru там может что найдешь
tactsquad
03:28
Варенье из айвы Айву очистить от кожицы, разрезать, удалить сердцевину, нарезать ломтиками или дольками, положить их в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла айву, и сварить до мягкости. После этого айву вынуть шумовкой, а отвар процедить. В таз для варенья положить сахар, влить 1 1/2 стакана отвара, полученного при варке айвы, и приготовить сироп. В кипящий сироп положить подготовленную айву, дать сиропу раза два вскипеть и продолжать варку на слабом огне до тех пор, пока айва не сделается прозрачной. Варенье получится более вкусным и ароматным, если сначала сварить снятую с айвы и обмытую кожицу, а на полученном отваре сварить самую айву, нарезанную ломтиками или долькамиНа 1 кг айвы - 1 1/2 кг сахара.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище)

ads

Популярное:



Добавить ответ

Имя