Вопрос: подскажите пожалуйста,рецепт вкусного пирога со сладкими абрикосами

Добавил(а): Maysak

Дата добавления: 2018-11-22 14-41

Категория: Абрикос

Просмотров: 366

ads

Ответы:

abilal
13:32
Торт Анна Павлова с фундуком Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно добавить сахар, крахмал и ванильный сахар и продолжать взбивать до блестящей массы. Добавить мелко рубленых орехов. Проложить противень пергаментом, выложить смесь в центр как круг, оставив небольшое углубление в середине. Запекать 40 минут при 140°, затем оставить коржи в духовке остывать.Протереть через сито четверть плодов. Добавить фруктовый ликер. Взбить сливки. Порезать оставшиеся плоды. Добавить к ним 3 с.л. протертых плодов и перемешать со сливками. Положить готовое безе на плоское блюдо. Сверху выложить сливки, посыпать клубникой и побрызгать оставшимся клубничным соусом.400 г персиков или клубники или абрикосов, 400 мл сливок 45%, 175 г сахара, 100 г фруктового ликера, 3 яичных белка, 50 г фундука, 1 ч.л. крахмала, 1 ч л ванильного сахара
Shuvalov
06:58
Ароматный пирог с абрикосами Для рецепта вам потребуется:для дрожжевого теста:- молоко - 75 мл- мука - 280г- 30 г дрожжей- сахар - 50г- соль - на кончике ножа- тертая цедра - 1 лимона- сливочное масло - 70гдля начинки:- абрикосы - 500г- сметана (густая) - 250г- сахар - 3 ст.л.- ванильный сахар - 1 пакетик- яйцо - 1 шт.- сливки - 50 мл- абрикосовый конфитюр - 50г- миндаль (нарезанный) - 50г.Молоко подогреть. Муку просеять и сделать в ней углубление. Покрошить туда дрожжи, добавить немного молока, сахара и муки с краев. Опару накрыть и поставить на 15 минут в теплое место подходить. Добавить оставшееся молоко, соль, оставшийся сахар, растопленное масло и вымесить тесто. Опять накрыть его и поставить на 30 минут подходить. Духовку нагреть до температуры 180 градусов. С абрикосов снять кожицу, разрезать каждый плод пополам и удалить косточки. Сметану смешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцом и сливками.Разъемную форму смазать жиром. Тесто еще раз вымесить, выложить его в форму, сверху разложить половинки абрикосов выпуклой стороной вверх. Оставить тесто еще на 15 минут подходить. Залить абрикосы яично-сметанной смесью. Пирог выпекать в духовке около 30 минут. Готовый пирог вынуть из формы и остудить на решетке. Абрикосовый конфитюр подогреть, ровным слоем намазать его на поверхность пирога, по краям посыпать пирог тонко нарезанным миндалем.
Hadama
19:54
Даю Вам рецептик с интернета!Но ничего такого не подумайте-он не просто скачан,а испробован мной (но только вместо абрикос давала сладкиеяблоки).Так что сама испытала и даже потом распечатала-ничего менять ненадо,очень вкусно получается!http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogt...

ads

Популярное:



Добавить ответ

Имя