Вопрос: хочется джем из абрикос, чтобы без шкурок и поменьше мякоти. Может подскажет кто как делать

Добавил(а): Bogdanovich

Дата добавления: 2018-12-16 11-28

Категория: Абрикос

Просмотров: 480

ads

Ответы:

Yakovlevich

24:08

Пропустите абрикосы через мясорубку и варите до готовности из расчета килограмм на килограмм! Варится быстро!

Golovin

07:05

Абрикосовый джем «Солнечный»1кг очищенных от косточек абрикос,1кг сахара100 гр кумкатс,½ стакана воды.Абрикосы мелко порезать .В сахар добавить воду и сварить сироп.Абрикосы выложить в сироп и варить с момента закипания 5-7 минут.Выключить , дать полностью остыть.Лучше варить вечером , что бы ночью варенье полностью остыло и абрикосы пропитались сиропом.Остывший джем слегка пюрировать ручным миксером, поставить нагреваться.В это время вымыть и обсушить кумкатс, порезать на четвертинки, удалить зернышки ,мелко порезать и добавить в варенье ,кипятить всё вместе 20-25 минут помешивая.Разлить по банкам.Кумкатс мелкие плоды померанцевого дерева,широко применяеться в кондитерской промышленносте .Можно заменить апельсиновой цедрой.Джем получился просто чудо!!!!

Andreyushkin

15:40

В Британии говорят: Кто хочет есть вкусные орехи, тот должен сам их наколоть, не доверяя никому.

Dzhamal

23:15

Купи Жел-Фиес там есть инструкция и все приготовление займет 15 мин.

ads

Похожее: