Вопрос: Как сварить абрикосовое варенье, чтобы абрикосы не разваривались

Добавил(а): Velor

Дата добавления: 2018-10-02 16-54

Категория: Абрикос

Просмотров: 949

ads

Ответы:

Ролан
09:37
Переваривать не надо.Абрикосы разрезать на половинки и залить сиропом, довести до кипения, отставить, как остынет повторить.Я готовлю такое варенье 2-3 дня, абрикосы настаиваются и становятся полупрозрачными, ароматными.Еще добавляю ядрышки из косточек, это вообще самое вкусное в этом варенье.
Спиридон
16:38
Ингредиенты:Свежие зрелые абрикосы На 1 кг очищенных абрикосов 200 - 300 сахара Приготовление:Абрикосы хорошо промывают, удаляют кожуру,косточки и порциями не более 1,5 кг помещают в широкую кастрюлю. Подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варят до размягчения. Затем добавляют по час тям сахар и после последней порции варят еще около 10 минут. Кипящим вареньем заливают до краев банки, обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, немедленно укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и оставляют охлаждаться.Перед складированием банки протирают влажной тканью.
labelstream
13:45
Dovesti do kipenija,5 min pokipeli i vikliuchit.Ostilo,opiat tozhe samoe itak raza tri.
fabionomoto
08:30
Добавить немного лимонной кислоты.
odom4ever
09:50
Здравствуйте Я Я! Прежде всего абрикосы должны быть не слишком мягким, но спелыми. Абрикосы нужно очистить от косточек и засыпать сахаром (примерно 600 граммов сахара на 1 килограмм абрикосов). Если вечером засыпали абрикосы сахаром, то они должны постоять до утра (ёмкость с абрикосами лучше накрыть марлей, чтобы не попадала пыль и не слетались насекомые). После этого нужно всё перемешать и поставить варить на медленный огонь, при этом помешивая. Когда абрикосы закипят, то нужно варить ещё минут 30-40. Не забудьте снять пенку. После этого выключить газ и дать остыть варенью. И всё - варенье готово! Сама так делала, получилось очень вкусно....варенье до зимы не дожило....всё съели!!! Желаю удачи!
Bahyt
10:54
Варите варенье в микроволновке - там ничего не разваривается и сахара меньше надо!

ads

Похожее:

  • Малина - малиновое варенье, абрикос - абрикосовое варенье, a фейхоа - .)) — читать
  • Из абрикос варенье абрикосовое а из фейхоа? — читать
  • Как приготовить вкусное абрикосовое варенье? — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя