Вопрос: Дайте пожалуйста рецепт компота с абрикосами,спасибо.

Добавил(а): Леонтий

Дата добавления: 2018-10-15 12-54

Категория: Абрикос

Просмотров: 519

ads

Ответы:

aapus
12:55
Рецепт прост: вода фрукты и сахар по вкусу.
Vikentiy
01:48
абрикосы, сахар, вода и можно чуть корицы, если любите ее
Patrik
09:06
Компот из абрикосов 3 кг абрикосов, 1 л воды, 900 г сахара Спелые, крепкие абрикосы тщательно промыть, разрезать пополам вдоль бороздки, вынуть косточки. Косточки разбить, ядро вынуть, очистить от кожицы. Абрикосы положить в подготовленные банки разрезом вниз, между абрикосами положить ядра. Прокипятить воду с сахаром, горячим сиропом залить абрикосы, банки плотно закрыть и простер илизо-вать 8 минут, считая с момента закипания. Банки вынуть, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Абрикосовый компот На одну литровую банку: 700 г разрезанных пополам абрикосов, 150 г мелкого сахарного песка (пудры) и холодная вода. Спелые, но крепкие абрикосы хорошо промыть, разрезать пополам, вынуть косточки и уложить в банки разрезом вниз. Сверху насыпать сахар, залить холодной водой. Поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 8 минут или пастеризовать 25 минут при температуре 85 градусов. Банки закупорить, охладить. Компот из абрикосов (без стерилизации) Для этого абрикосы моют, укладывают в банки и заливают кипятком до плечиков, накрывают ошпаренными крышками, закутывают полотенцем и дают постоять 5—7 минут. Затем воду сливают и заливают новой порцией кипятка. Прогревают 5 минут, после этого эту воду сливают в кастрюлю, добавляют 300 г сахарного песка, кипятят сироп 2—3 минуты и заливают банки. Немедленно укупоривают, переворачивают крышками вниз. Закрывают банки теплым одеялом и дают постоять 12 часов.

ads

Похожее:

  • Испортился компот из абрикосов:вздулись банки и сверху пенится.Подскажите пожалуйста, как можно исправить компот — читать
  • Как варить компот что бы пить сразу (не консервировать). Сколько чего брать что бы сварить 3 литра. Сколько кипятить — читать
  • Снилась целая сумка спелых абрикосов.Мне хотелось положить их туда все больше и больше) — читать

Популярное:



Добавить ответ

Имя